Menús Eventos


Menú 1

ENTRANTES (para compartir)

Queso curado.


Tortilla de trufa.

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Costilla de cerdo ibérico confitada y deshuesada, praliné de almendra, judías verdes y patatas ó


Corvina salvaje con espuma de queso, frutos secos y remolacha.

POSTRE (a elegir)

Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó


Tiramisú con nuestras galletas maría.

46 €


Vino Blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan.


Menú 2

ENTRANTES (para compartir)

Jamón Ibérico.


Queso curado.


Tortilla de trufa.


Verduritas, huevo cocido a baja temperatura, crema de boniato asado y tierra de tomate.

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Chuletitas de cordero lechal, patatas revolconas y pimientos ó


Merluza con guisantes tiernos, su puré y una ajada ligera.

POSTRE (a elegir)

Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó


Tiramisú con nuestras galletas maría.

55 €

Vino Blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan.


Menú 3

ENTRANTES (para compartir)

Jamón Ibérico.


Queso curado.


Tortilla de trufa.


Verduritas, huevo cocido a baja temperatura, crema de boniato asado y tierra de tomate.


Zamburiñas.

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Solomillo de ternera en su jugo, parmentier de patata y setas de temporada ó


Lubina de estero con verduritas encurtidas y mahonesa de mostaza.

POSTRE (a elegir)

Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó


Tiramisú con nuestras galletas maría.

65 €

Vino blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan

Precios con IVA y por persona.

Para grupos con un mínimo de 12 o más comensales (se abonará el 30% a la reserva).

No son aplicables los días 25 de diciembre de 2019, ni 1 y 6 de enero de 2020.

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