Carta para llevar

Entrantes, primeros y segundos

Platos a elegirPrecioCantidad
Ostras (unidad)3,50

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Zamburiñas (unidad)2,50

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Tortilla de patata con tartufo12,00

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Tortilla de patata8,00

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Terrina de foie con chutney de manzana y queso de cabra17,00

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Croquetas (8 unidades): jamón, cocido, queso de cabra, carabineros10,00

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Carpaccio de vaca con encurtidos14,00

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Gyozas de morcilla al vapor con compota de pimiento en espuma8,00

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Gyozas de verdura9,00

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Tataki de bonito, tapenade y tomatitos aliñados18,00

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Steak tartar de solomillo con panes y tres mostazas22,00

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Ensalada de tomate, piñones y ventresca13,00

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Ensalada de salmón marinado, queso de cabra, rúcula, vinagreta de miel y mostaza14,00

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Alcachofa con huevo, romesco, cacahuete, anchoa y jamón15,00

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Pan bao (2 unidades), morro a la plancha con salsa sweet chili, cacahuetes garrapiñados y cilantro8,00

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Arroz con pato24,00

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Arroz con carabinero26,00

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Costillas de cerdo ibérico confitadas y deshuesadas, praliné de almendra y tirabeques19,00

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Ensaladilla de marisco con espuma aceituna11,00

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Carrilleras de ternera estofadas con puré de castaña12,00

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Tacos de ceviche de corvina (4 unidades), aguacate, maíz y cebolla roja encurtida13,00

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Taco de cochinillo (4 unidades), cebolla encurtida, aguacate y chipotle14,00

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Alitas con nuestra salsa sweet chili y sésamo10,00

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Carabinero con pan brioche, mahonesa de sriracha y pepinillo encurtido7,00

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Hamburguesa, pan, queso cheddar, huevo y nuestra salsa “big mac”12,00

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Jarrete de cordero lacado sobre cuscús y canela19,00

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Postres

Postres a elegirPrecioCantidad
Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa de aguardiente7,00

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Arroz con leche7,00

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Tarta de queso y galleta de jengibre7,00

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Tiramisú con nuestras galletas maría7,00

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