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Menús para eventos de más de 12 personas
Disponemos de menús para eventos. Sigue disfrutando de la mejor cocina de mercado en nuestro restaurante en el Bercial de Getafe. Disfruta de un delicioso menú durante tu evento perfecto para probar los grandes hits de nuestro repertorio. Servimos tres tipos de menús, ¡elige el que mejor se ajuste a tus preferencias y necesidades!
Menú 1
ENTRANTES (para compartir)
Queso curado.
Tortilla de trufa.
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Costilla de cerdo ibérico confitada y deshuesada, praliné de almendra, judías verdes y patatas ó
Corvina salvaje con espuma de queso, frutos secos y remolacha.
POSTRE (a elegir)
Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó
Tiramisú con nuestras galletas maría.
46 €
Vino Blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan.
Menú 2
ENTRANTES (para compartir)
Jamón Ibérico.
Queso curado.
Tortilla de trufa.
Verduritas, huevo cocido a baja temperatura, crema de boniato asado y tierra de tomate.
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Chuletitas de cordero lechal, patatas revolconas y pimientos ó
Merluza con guisantes tiernos, su puré y una ajada ligera.
POSTRE (a elegir)
Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó
Tiramisú con nuestras galletas maría.
55 €
Vino Blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan.
Menú 3
ENTRANTES (para compartir)
Jamón Ibérico.
Queso curado.
Tortilla de trufa.
Verduritas, huevo cocido a baja temperatura, crema de boniato asado y tierra de tomate.
Zamburiñas.
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Solomillo de ternera en su jugo, parmentier de patata y setas de temporada ó
Lubina de estero con verduritas encurtidas y mahonesa de mostaza.
POSTRE (a elegir)
Torrija de pan brioche caramelizado, crema inglesa y helado de vainilla ó
Tiramisú con nuestras galletas maría.
65 €
Vino blanco, vino tinto, agua mineral, café, té y pan
Precios con IVA y por persona.
Para grupos con un mínimo de 12 o más comensales (se abonará el 30% a la reserva).
No son aplicables los días 25 de diciembre de 2019, ni 1 y 6 de enero de 2020.